-
最具代表性的6个经典川菜菜谱
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。今天小编为大家推荐最具代表性的6个经典川菜菜谱
餐饮 2017-03-17
-
好吃不上火——尖椒炒牛肉具体做法详解
牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，辣椒可是主料。这道菜用的是青椒，也即园椒，对不吃辣的童鞋来说，是一个不错的选择，毕竟不是每个人都能够吃辣的。牛肉炒青椒是由牛肉做成的一道家常菜，色香味俱全，辣味十足，口感甚佳。
餐饮 2016-08-06
-
红烧排骨有什么营养? 怎么做最好吃
大火煮开后，将排骨连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟，煮至水剩约1/3时，将桂皮，姜片，香葱，八角捞出，继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度，转大火，将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可。
餐饮 2016-08-05
-
红烧排骨怎么做好吃又简单
【补充】用冰糖炒糖色前要用擀面杖把冰糖敲成碎，这样节省时间也好控制，炒糖色的时候一定要有耐心，用中小火慢慢熬糖，待糖色变成浅褐色，冒大泡转小泡的时候就算炒好了，如果还是不能掌握好这个度的话，宁愿火候不到也不能把糖熬过了，不然就有苦味了。
餐饮 2016-08-05
-
香辣猪蹄做法详细步骤
猪蹄：含有较多的蛋白质、胶原蛋白、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，增加皮肤弹性，抗皱防衰老。并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
餐饮 2016-08-05
-
猪蹄怎么做_香辣猪蹄怎么做_怎样做美味猪蹄
一半姜块拍散加水烧开，猪蹄洗净放进去焯水，放入白酒不盖锅盖煮两分钟，捞出洗摘干净控干。另外一块姜切片，葱切段。
餐饮 2016-08-05
-
香辣猪蹄里放点什么好吃?香辣猪蹄的酱料怎么熬制
第四步，把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的猪蹄放入水中煮制，大约1个小时。在这个过程中，加入盐和味精，还要把制成的焦糖色不断地加入水中，使猪蹄上色。
餐饮 2016-08-05
-
香辣猪蹄的制作方法？
香辣猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜 香辣可口，肥而不腻，美容养颜，营养价值丰富。
餐饮 2016-08-05
-
在家就能做出美味的香辣鸡翅
鸡翅中加葱段、姜片、八角、香叶、盐、鸡精、糖、黄酒、胡椒粉和辣椒粉，抓匀后腌制1小时以上;
餐饮 2016-08-05
-
蜜汁鸡翅怎么做能鲜嫩多汁
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。下面就一起来看看蜜汁鸡翅怎么做吧。
餐饮 2016-08-05
阅读排行
